Cierre del restaurante Los Gemelos en Coy tras 65 años de historia

Un adiós significativo para la comunidad

El restaurante Los Gemelos, un emblemático establecimiento de la pedanía lorquina de Coy, cerrará sus puertas a principios de enero debido a la jubilación de sus propietarios, Vicente Romera y Lucía Caballero. Este local, que ha sido un pilar en la comunidad durante 65 años, es conocido por sus tradicionales asados al horno de leña, atrayendo cada fin de semana a más de 300 clientes.

Fundado en 1960 como una taberna por los padres de Vicente, Los Gemelos ha sido el lugar donde se han cerrado numerosos tratos en el pueblo. Con dos soletes en la Guía Repsol, este restaurante es el más antiguo de Coy, que cuenta con una población aproximada de 320 habitantes. A pesar del deseo de Vicente por ver a sus hijos continuar con el legado familiar, ellos han decidido seguir caminos profesionales distintos.

“Es una pena porque tenemos un público muy fiel”, expresa Vicente con nostalgia mientras se prepara para despedir su querido negocio.